Фруктовый пирог

Фруктовые и ягодные пироги популярны во всём мире. Предлагаем вам рецепт пирога из заливного теста на кефире с начинкой из груши, ананасов и абрикосов. Готовится он быстро и получается вкусным, благодаря начинке, которую можно приготовить из любых свежих фруктов. Приготовить пирог можно и из консервированных фруктов, замороженных ягод или добавить фрукты и ягоды из варенья.
Фруктовый пирог

Рецепт фруктового пирога на кефире

Чтобы приготовить фруктовый пирог на кефире, нам понадобятся следующие продукты:

для теста

  • 2 яйца,
  • 1 стакан муки,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан кефира,

  • 0,5 чайной ложки соды, погашенной в уксусе.

Фруктовый пирог

для начинки
  • 1 груша,
  • ананасы консервированные,
  • абрикосы консервированные.

Фруктовый пирог

Как приготовить пирог с фруктовой начинкой

Яйца разбить в миску, добавить 1 стакан сахара, взбить венчиком или при помощи миксера.
Фруктовый пирог

Добавить 1 стакан кефира.
Пол чайной ложки соды погасить уксусом (в столовую ложку положить пол чайной ложки соды и налить уксуса, сода вспенится - погасится.)
Фруктовый пирог

Затем добавить 1 стакан муки.
Фруктовый пирог

Тесто хорошо перемешать.
Фруктовый пирог

Форму для выпекания смазать растительным маслом, можно края и дно посыпать манкой или выложить форму пекарской бумагой, чтобы пирог не прилип.
Вылить в форму часть теста.
Грушу, абрикосы и ананасы нарезать кусочками и выложить сверху теста.
Фруктовый пирог

Оставшееся тесто вылить на фрукты.
Фруктовый пирог

Духовку разогреть до 180- 200 градусов. Выпекать пирог 15- 20 минут.
Готовность пирога можно проверить с помощью спички или зубочистки, просто воткните её в середину пирога, если к спичке прилипло тесто, значит, пусть пирог ещё печётся, если спичка сухая, значит пирог готов.
Фруктовый пирог

Готовый пирог выложить на блюдо,можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой, тертым шоколадом, смазать вареньем или кремом.
Фруктовый пирог

Можно украсить пирог ягодами, фруктами.
Фруктовый пирог

В следующей стать мы расскажем, как готовить тонкие блины на молоке.

Приятного чаепития!
загрузка...

  Добавление отзыва или комментария:

Ваше Имя:  


Вопрос: Cколькo дней в неделе? Ответ:








Интересное в сети:
загрузка...