16 дек 2011
Огуречная диета
Каждый год во всех источниках информации появляется новость о том, что очередная знаменитость сумела похудеть на энное количество килограммов с помощью какой-то диеты. Не стал исключением и 2011 год. Пресса преподнесла нам очередную сенсацию – Ксения Бородина (известная нам как одна из ведущих скандального телепроекта Дом-2) после родов похудела настолько, что обрела фигуру еще лучше, чем до своей беременности. И большинство представительниц прекрасного пола стал волновать один вопрос – что это за супер-диета? Секрета в этом нет. Это была огуречная диета.
Как работает огуречная диета
Свежий огурец содержит в себе от 95 до 97% воды. Остальные 3% распределяются между витаминами, калием, каротином, микро- и макроэлементами. Поскольку подавляющее большинство (если не сказать все) диетологов рекомендуют ежедневно выпивать много воды, то огуречная диета наиболее рациональна в данном отношении. Легкость усвоения огурцов не доставляет вашему организму дискомфорта. Мало того, богатый клетчаткой овощ способствует выведению не только вредного холестерина, он еще нормализует работу кишечного тракта. И кроме этого, калий хорошо влияет на работу почек и сердца. А йод улучшит работу щитовидной железы и сосудистой системы.
Принципы огуречной диеты
Огуречная диета от Ксюши Бородиной длится 2 недели. Она за это время сумела похудеть на 12 кг.
Каждый день необходимо пить около двух литров жидкости (вода, очень хорошо минеральная, зеленый чай) и съедать не меньше 5 огурцов. Кроме этого абсолютно исключается любой вид алкоголя. Он не только вреден для организма, но и содержит много калорий. Нельзя кушать сладкое и сдобную выпечку. Также запрещено употребление соли, различных приправ и специй. В качестве заправки для овощных салатов допускается лимонный сок.
Как утверждает Ксения, во время прохождения курса огуречной диеты она 3 раза в неделю занималась в тренажерном зале и подолгу находилась на свежем воздухе.Меню огуречной диеты от Бородиной Ксении
Завтрак составляет салат, приготовленный из свежей зелени (салат листовой, петрушка, укроп и другая) и огурцов, а также кусочек хлеба из цельного зерна небольшого размера. Салат можно заменить несколькими огурцами. Перед приемом еды желательно выпить стакан прохладной воды.
На обед можно приготовить салат из капусты китайской и огурцов с зеленью. Для разнообразия можно заменить салат на овощной суп, который разрешается варить из каких угодно овощей. Однако картофель следует исключить из этого списка. К салату можно подать небольшой кусочек (100 г) отварной курятины (не больше, чем 2 раза в неделю).
Полдник может быть или не быть. Все зависит от вашего желания и способности переносить диету. Итак, на полдник готовится салат огуречный с добавлением вареного яйца, и небольшой кусочек хлеба (ржаного).
На ужин приготовьте себе опять же салат из огурцов с зеленью или съешьте несколько огурцов.
Меню 7-дневной огуречной диеты
Рацион диеты от Бородиной Ксении несколько однообразен. Мы предлагаем вам также меню оригинальной огуречной диеты, которая имеет кулинарный выбор продуктов немного богаче.
Составлено меню таким образом, чтобы в течение 1 дня человек употреблял не менее 1,5 кг огурцов. Причем количество приемов пищи варьируется и определяется по вашему желанию.
Меню 1-го дня
Завтрак. Небольшой кусочек ржаного черного хлеба (из цельного зерна) плюс два огурца.
К обеду готовится суп со свежими овощами: редис, морковь, конечно же, огурец. Овощи не обжариваются, а кладутся сырыми. Можно скушать одно яблоко.
В полдник (по вашему усмотрению) разрешается один апельсин.
На ужин приготовьте салат с огурцом с добавлением зелени. Заправляется салат растительным (лучше оливковым) маслом.
За 2 часа перед тем как идти спать можно скушать один огурец.
Меню 2-го дня
Завтрак состоит из небольшого кусочка черного ржаного хлеба с одним огурцом.На обед готовим салат из огурца с добавлением редиса. И не более 50 г нежирной отварной говядины.
Полдник (необязательный) состоит из одного яблока.
Ужин. Готовится салат огуречный с добавлением зелени и заправляется растительным маслом.
За пару часов перед сном разрешается скушать один огурец.
Меню 3-го дня
На завтрак подается небольшой кусочек черного ржаного хлеба и огурцы (2 штуки).
Обед состоит из рыбы отварной около 100 г и столько же отварного риса. Также добавляется 1 соленый огурец.
По желанию на полдник можно скушать огурец (один).
На ужин готовится салат из зелени и огурца, и заправляется растительным маслом.
Необязательно за пару часов перед сном разрешается съесть 1 огурец.
Меню 4-го дня
Завтрак. Огурец один и небольшой кусочек черного ржаного хлеба.
На обед к отварному рису (100 г) подается один огурец, и разрешается добавить 20 г сыра, желательно твердого.
Необязательный полдник состоит из одной груши.
На ужин приготовьте салат огуречный с зеленью, и заправьте его растительным маслом.
За 2 часа перед сном разрешается съесть огурец (один).
Меню 5-го дня
На завтрак вместе с небольшим кусочком черного ржаного хлеба можно скушать огурец (2 штуки).
Обед состоит из овощного салата, в который входят огурец, морковь, капуста, редис. Из фруктов – один апельсин.
На полдник разрешается скушать одно яблоко.
Во время ужина можно съесть огуречный салат с добавлением зелени, заправленный растительным маслом, плюс 20 г сыра (твердого).
По желанию за пару часов перед сном разрешается съесть огурец (один).
Меню 6-го дня
Завтрак состоит из одного огурца и небольшого кусочка ржаного хлеба.
На обед подается суп овощной (огурец, морковь, редис берутся свежими и не обжариваются). Также разрешается скушать одно яйцо. А на десерт – одна груша.
Полдник по вашему усмотрению состоит из одного мандарина.
На ужин приготовьте салат из зелени и огурца и заправьте его растительным маслом.
По желанию за пару часов перед сном разрешается съесть огурец (один).
Меню 7-го дня
Завтрак – съешьте небольшой кусочек черного ржаного хлеба с огурцами (2 штуки).
На обед готовится овощной суп из огурца, морковки и редиса. Овощи не обжариваются. На десерт – яблоко.
На полдник по вашему усмотрению разрешается один огурец.
К ужину готовится огуречный салат с добавлением зелени и заправляется растительным маслом.
По желанию за пару часов перед сном разрешается скушать один огурец.Не стоит пренебрегать и приемом комплексных витаминных и минеральных препаратов, поскольку из рациона питания во время диеты исключается множество привычных продуктов. Вместе с ними организм недополучает важные вещества, необходимые для того, чтобы нормально функционировать.
Плюсы и минусы огуречной диеты
Несомненным достоинством огуречной диеты является тот факт, что вы не только прощаетесь с лишними килограммами, а и нормализуете свой обмен веществ. Вас не будет тревожить чувство голода, поскольку огурец в основной своей массе состоит из воды.
Огуречная диета является одной из тех диет, которые показывают свой результат довольно быстро и с наибольшими позитивными показателями. Как вам такие цифры? За 2 первых дня, проведенных на огуречном меню, вы сбросите как минимум 1 кг лишнего веса. А за весь курс, который составляет 7 дней – до 5 кг.
И, конечно же, будет варварством, если мы не упомянем, что огуречная диета способствует омоложению кожи. Она становится свежей и гладкой. Потому что ваш организм насыщается большим количеством легкоусвояемой воды (огуречный сок) и одновременно идет очищение организма от шлаков.
Однако перед тем как применить для себя огуречную диету следует сходить на консультацию к своему лечащему врачу, а заодно и к диетологу. Дело в том, что в меню этой диеты есть соленые огурцы. Противопоказания к употреблению такого продукта имеют люди с почечнокаменной болезнью.
Также читайте:
Комментарии (1)