06 авг 2016
Полезные и вредные свойства авокадо
Состав авокадо и калорийность
Не зря авокадо пользуется большим спросом среди вегетарианцев и выступает в качестве альтернативы другим продуктам, ведь в нем содержится куча полезных веществ, что обуславливается его составом, богатым на различные витамины и минеральные вещества.
В состав авокадо входят следующие витамины:
- Витамины группы В;
- Витамин Е;
- Провитамин А;
- Витамин D;
- Витамин РР;
- Витамин К;
- Витамин С.
Среди минеральных веществ, которыми богат экзотический фрукт, можно выделить:
- Фосфор;
- Калий;
- Кальций;
- Магний;
- Железо.
Помимо этого в авокадо есть еще и олеиновая кислота, которая помогает организму поддерживать уровень холестерина в крови в рамках допустимого, а также способствует расщеплению холестериновых бляшек, если они уже успели образоваться.
В составе авокадо отсутствуют вредные жиры и сахар, поэтому его рекомендуют включить в свой рацион тем людям, которые страдают от сахарного диабета, и тем, кому назначено диетическое питание ввиду других заболеваний.
Если говорить о калорийность фрукта, то авокадо, пожалуй, самый калорийный фрукт, ведь в 100 грамм съедобной части авокадо содержится 208 ккал.
Пищевая ценность авокадо на 100 грамм съедобной части:
- Белки – 2 грамма;
- Жиры – 15 грамм;
- Углеводы – 7,4 грамма.
Полезные свойства авокадо
О том, что авокадо – кладезь витаминов и полезных веществ наслышаны многие. Но в чем именно заключаются полезные свойства авокадо, какое влияние они оказывают на здоровье человека и его самочувствие?
- Авокадо способствует очищению крови от холестерина за счет содержания в нем олеиновой кислоты.
- Нормализует работу кровеносной системы, за счет витамина В2, желез и меди, а также снимает риск развития анемии.
- Способствует повышению работоспособности, восстанавливает нервную систему, снимает усталость и не дает стрессу накапливаться в организме.
- Повышает жизненный тонус, препятствует сонливости.
- Укрепляет иммунную систему, благодаря витамину С.
- Помогает справиться с запорами, и в целом благоприятно сказывается на пищеварительных процессах.
- Останавливает рост некоторых видов опухолей.
- Укрепляет зубы и костные ткани за счет фосфора и кальция.
- Обладает возбуждающим действием, поэтому его применяют для увеличения потенции и плодовитости.
- Натуральный источник протеина, который так необходим для роста мышечных тканей.
Полезные свойства авокадо для женщин
Все полезные свойства авокадо имеют общий характер, поэтому будут оказывать одинаковое влияние, как на здоровье женщин, так и на здоровье противоположного пола.
Но, особое внимание уделить экзотическому фрукту стоит тем женщинам, которые вынашивают ребенка. Употребление авокадо способствует развитию головного мозга у плода, росту плаценты. Благоприятно фрукт сказывается и на развитие нервной системы ребенка, находящегося в утробе, а также на формирование органов зрения.
Женщинам, которые заботятся о своей красоте и молодости также рекомендуется присмотреться к авокадо, поскольку он обогащен витамином Е, который препятствует старению кожи и предотвращает появление возрастных морщин, выравнивает тон лица и оказывает отбеливающий эффект, что особенно подходит тем людям, которые страдают от пигментации разной этимологии.
Польза авокадо при похудении
Несмотря на свою калорийность, авокадо активно употребляется при похудении. За счет того, что в нем нет вредных жиров и сахара, его можно кушать на десерт вместо мучных изделий, которые не только опережают фрукт по калорийность, но и способствуют отложению жировой прослойке на животе, бедрах и ягодиц.
Правильная диета никогда не состоит из одного продукта питания, поэтому рассчитывать на то, что употребляя только авокадо, удастся похудеть без вреда для здоровья не стоит. Авокадо может стать отличным вариантом десерта, и за счет того, что у экзотического фрукта достаточно нейтральный вкус, он хорошо сочетается с другими фруктами.
Употребление авокадо во время диеты способствует не только снижению веса, но и помогает организму более мягко перенести изменения в рационе питания, способствует улучшению пищеварения, а также помогает организму вывести шлаки и токсины, из-за которых порой и происходит интенсивный набор веса.
Польза авокадо при похудении заключается в следующем:
- Во фрукте присутствует много белка и углеводов, которые служат источником магния и калия;
- Авокадо природный антиоксидант, что при диете очень важно, он помогает тканям организма получать больше кислорода.
Вредные свойства авокадо и противопоказания
Если сравнить вредные свойства авокадо с полезными свойствами, то их список будет значительно короче. Основное зло кроется именно в косточке и кожуре этого фрукта. Токсические вещества, которые содержаться в этих частях авокадо, могут вызвать нарушения пищеварительной системы, а также аллергическую реакцию. Но, кость фрукта настолько твердая, что раскусить, и тем более съесть ее вряд ли удастся.
Если авокадо употреблять правильно, то никакие вредные свойства не затронут организм. Поэтому, перед употреблением авокадо, его надо чистить, убирать из серединки косточку, оставляя только мякоть аллигаторовой груши.
Какой-либо вред для здоровья человека авокадо может нанести только в случае индивидуальной непереносимости продукта либо аллергии на цитрусовые продукты. Именно эти два пункта можно отнести к противопоказаниям к применению авокадо.
Читайте также факты о других продуктах:
- Имбирь для похудения: рецепты, полезные свойства, правила заварки.
- Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания, действие на организм.
- Семена льна: польза и вред, лечебные свойства и противопоказания. Как принимать льняное семя?
Косточка авокадо: стоит ли выбрасывать
Хоть косточка авокадо и токсична, для нее тоже можно найти применение. Самое полезное свойство косточки авокадо – это возможность вырастить из семени свое собственное деревце. Поэтому, вместо того, чтобы отправлять центральную часть фрукта прямиком в урну, ей можно найти место в горшке.
Еще, косточку авокадо можно скушать, но не целиком, да и при всем желании это вряд ли удастся. Следует вставить кончик острого ножа в косточку и надавить на нее так, чтобы она треснула. Полученные части семени можно измельчить в блендере на большой скорости, чтобы кость превратилась в порошок. Такой порошок из косточки авокадо можно добавлять в молочные коктейли, а также в различные каши. Но, если косточка авокадо в цельном виде токсична, разве можно ее использовать как продукт питания? Тут-то и раскрываются полезные свойства косточки авокадо. Порошок, полученный из косточки авокадо, является природным антиоксидантом, содержит растворимые волокна и калий.
Более подробную информацию о полезных свойствах косточки авокадо и как ее применять, можно узнать из видео, которое рассказывает про состав семени, пользу косточки авокадо для здоровья и раскрывает основные причины, почему лучше сберечь эту часть фрукта:
Как еще можно использовать авокадо
Авокадо пользуется спросом не только как продукт питания, но и как отличное косметическое средство. Масло авокадо активно используют в качестве основного ингредиента во многих косметических кремах разного спектра действий. Это обуславливается тем, что авокадо насыщен витамином Е, без которого невозможно себе представить полноценный уход за кожей.
Для того, чтобы использовать авокадо в косметических целях совсем не обязательно бежать в аптеку или магазин косметики, ведь натуральное косметическое средство из авокадо можно приготовить и самостоятельно. К плюсам косметических средств, приготовленных в домашних условиях, можно отнести их натуральность и отсутствие химических веществ. Все, что потребуется для того, чтобы сделать своими руками маску или крем из авокадо – это немного свободного времени и парочка дополнительных ингредиентов.
Кроме использования авокадо в составе кремов по уходу за кожей лица, этот ингредиент можно обнаружить и в составе лосьонов для тела, в антицеллюлитных средствах, в средствах по уходу за волосами и ногтями.
Польза масла авокадо для волос
Авокадо, как косметическое средство полезно не только для кожи, но и для волос. В частности, речь идет о масле авокадо для волос. Опять же, его неоценимый вклад в рост здоровых волос обуславливается составом экзотического фрукта, о котором уже не раз упоминалось.
Масло авокадо для волос, при регулярном использовании, питает волосы от самых корней, улучшает структуру каждого волоска, защищает шевелюру от негативного воздействия внешних факторов, помогает устранить негативные последствия после частого окрашивания. Благодаря маслу авокадо волосы становятся блестящими, здоровыми, сильными и обогащенными всеми необходимыми полезными вещества для полноценного роста. Именно поэтому масло авокадо так часто встречается в составе шампуней, кондиционеров, сыворотках и масок для волос. Но, для достижения максимального эффекта лучше использовать масло авокадо для волос как отдельное косметическое средство.
Еще масло авокадо можно использовать и для ресниц. Из-за постоянного использования декоративной косметики реснички начинают выпадать, а их структура сильно нищает. Именно масло авокадо способно вновь вернуть ресницам жизненную силу.
Интересные факты о пользе авокадо
Как и все экзотическое, авокадо не перестает интересовать ученых и исследователей, которые сделали немало удивительных открытий про этот фрукт:
- Оказывается, авокадо рекордсмен. В 1998 году оно было внесено в книгу рекордов Гиннесса как самый питательный фрукт в мире;
- Ядовитыми и вредными свойствами обладает не только косточка авокадо, но и кора и листья дерева, вот почему использовать как продукт питания можно только сам плод дерева;
- Содержание белка в авокадо настолько высоко, что он может стать достойной альтернативой мясной продукции;
- Человек, который постоянно употребляет авокадо отличается более устойчивой нервной системой и меньшей раздражительностью, что обуславливается высоким содержанием в составе авокадо витаминами группы В;
- Всего 50 грамм мякоти авокадо заменяет суточную дозу каротиноидов, которые необходимо для остроты зрения и сохранения молодости клеток кожи.
Авокадо – уникальный фрукт с широким спектром применения. Это самый настоящий природный дар для красоты и здоровья. Зная, в каких целях можно использовать авокадо, и чем оно так полезно, можно смело начинать активно его использовать не только для приготовления вкусных блюд, но и для того, чтобы оставаться красивыми и молодыми!
Также читайте:
Комментарии (1)