04 янв 2012
Диета для подростков
В современном мире, где стройные девушки и подкачанные парни улыбаются нам с экранов телевизоров и различных журналов, рекламируя брендовую одежду, косметику и прочий товар мода на стройную фигуру распространена и среди подростков. Нередки случаи, когда с юных лет дети страдают и от избыточного веса, а не просто придумывают себе, что они толстые. Ситуация с лишним весом может привести ко многим осложнениям со здоровьем. Одними из наиболее грозных заболеваний являются сахарный диабет и болезни сердечнососудистой системы.Как похудеть быстро и правильно?
Собираясь привести свой вес в норму, подростки и их родители должны ориентироваться главным образом на то, как сделать это правильно, не причинив вреда растущему организму.
Прежде всего, стоить обратить внимание на то, что нельзя использовать любую диету «для взрослых». На то они и «взрослые», чтобы давать эффективные результаты для уже сформировавшегося организма. В подростковом же возрасте еще только начинаются гормональные перестройки, организм чувствителен к различным влияниям. А такое с виду безобидное занятие как диета может нанести серьезный вред, если не будет тщательно продумана.
Не следует также стремиться избавиться от лишнего веса быстро. Сбрасывать вес необходимо медленными темпами, но с твердой уверенностью и постоянством.
Подростковая диета нацелена на то, чтобы уменьшить отложения лишнего жира. В этой борьбе вам помогут также занятия спортом. Необязательно тут же записываться в секцию каратэ или школу танцев и изнурять себя тренировками. Все должно быть в меру. Достаточно пару раз в неделю посещать бассейн, бегать трусцой или устраивать небольшие прогулки на велосипеде. Это будет способствовать ускорению процессов обмена веществ – соответственно вы скорее достигнете желаемого результата.
Перед тем как садиться на диету для подростков необходимо посетить врача, который скажет вам наверняка, страдаете ли вы избыточным весом, какой оптимальный вес у вас должен быть и уточнит какие продукты предпочтительнее употреблять и какие добавки можно включить в рацион. Ведь даже придерживаясь диеты, подростки должны получать витамины и микроэлементы, так необходимые их организму.
Какая она – диета для подростков?
Предлагаем вам несколько вариантов меню диеты для подростков возрастом от 12 до 15 лет. Их можно чередовать, чтобы внести разнообразие в рацион питания. Напомним, что каждому подростку можно составить персональную диету, которая будет также эффективна, но при этом будет учитывать его кулинарные предпочтения.Первый вариант диеты для подростков
Завтрак. Творог нежирный с медом (150 г), яйцо вареное (1 шт.), стакан молока или чая.
Обед. Суп овощной с добавлением зеленого горошка, филе курицы (150 г).
Полдник. Сок томатный (или любой овощной на ваш выбор), тост с небольшим количеством масла и сыром.
Ужин. Рыба нежирных сортов в запеченном виде и салат с зеленью.
Комментарий. Многие подростки пренебрегают завтраком, полагая, что таким образом они не смогут похудеть. А ведь первый прием пищи утром – это заряд бодрости и силы. Полученные с пищей во время завтрака калории расходуются на протяжении дня и вовсе не откладываются в запас.
Что касается приготовления пищи, то мясо лучше всего варить, а не жарить. Бульон для приготовления супа лучше брать овощной, а не мясной. Как в супы, так и в салаты рекомендуется добавлять капусту белокочанную, цветную, брюссельскую, брокколи. Эти виды капусты низкокалорийные, но при этом содержат много полезных веществ.
В качестве заправки к салатам лучше использовать оливковое масло. Соль желательно употреблять в небольших количествах, чтобы еда была не совсем пресная.
Второй вариант диеты для подростков
Завтрак. Каша гречневая, телятина отварная, стакан молока или чая.
Обед. Нежирная рыба запеченная, салат с капустой и морковью, стакан чая.
Полдник. Бисквит, фрукты (любые, за исключением винограда и бананов).
Ужин. Порция не очень сладкой творожной запеканки и йогурт.
Третий вариант диеты для подростков
Завтрак. Мясо отварное, два тоста и два помидора, стакан чая.
Обед. Борщ постный, одно вареное яйцо, картофель запеченный и салат из капусты.
Полдник. На выбор – йогурт и сухарики или кефир.
Ужин. Филе курицы и зеленый чай.
Четвертый вариант диеты для подростков
Завтрак. Каша гречневая, филе курицы, стакан молока или чая.Обед. Суп гречневый с грибами, яйца всмятку (2 шт.), сок томатный.
Полдник. Бисквит и фрукты.
Ужин. 1 запеченный картофель, кусочек твердого сыра (50 г), йогурт.
Рекомендации к диете для подростков
Питание для подростков, желающих похудеть, должно быть дробным. Приемов пищи должно быть не менее 4. Порции должны быть небольших размеров, а промежутки между двумя приемами еды не должны быть очень длинными. Также следует следить за калорийностью блюд. Их не должно быть слишком много.
Переход на диетическое питание следует делать постепенно. Необходимо постепенно исключать из рациона наиболее вредные продукты. Для начала лучше исключить различные сладости (особенно, такие как жвачки, конфеты чупа-чупс, тянучки), сладкую газировку, манную кашу, белый хлеб.
Хлеб необходимо употреблять в небольших количествах и желательно цельнозерновой, из муки грубого помола, с отрубями.
Необходимо пить много жидкости (чем больше – тем лучше). Количество потребляемой соли следует заметно уменьшить, но совершенно отказываться от употребления соли нежелательно.
Овощи, фрукты и ягоды лучше всего потреблять сезонные. Тогда в них наибольшая концентрация витаминов и полезных веществ.
Сахар можно заменить медом (если нет аллергии), но и его следует принимать в небольших количествах, поскольку он также содержит много калорий.
В рационе питания подростков, которые придерживаются диеты, должно быть достаточное количество белка. Поэтому мясо крицы, яйца, молочные и молочнокислые продукты следует включать при составлении диеты для подростков. То же относится и к растительной пище. Овощи можно есть как сырыми, так и подвергать их различной кулинарной обработке (варить, запекать). Также приветствуются злаки.
Что касается магазинных соков, то их следует исключить из меню подростков. Они содержат много сахара, консервантов и красителей. Лучше всего готовить соки самостоятельно из свежих овощей, ягод, фруктов.
Очень важное место в диете подростков занимают первые блюда. Нельзя забывать про супы, борщи и бульоны.
Продукты лучше всего при диете употреблять с низким содержанием жира. Однако переходить на обезжиренные продукты не рекомендуется. При выборе между жирами растительного и животного происхождения предпочтение следует отдать первым. В рационе подростков на диете должно быть минимум полуфабрикатов, консервов, еды быстрого приготовления, копченостей и очень соленой еды. А лучше и вовсе отказаться от таких продуктов.
Допустимо проводить разгрузочные дни (с 15 лет). Это вовсе не означает, что в разгрузочный день подросток должен голодать. Один раз в неделю в меню уменьшают количество жиров и полностью исключают сладкие блюда (выпечку, мороженое, шоколад, сладкие газировки, очень сладкие фрукты и прочее). А вот количество белков наоборот увеличивают. Их в пище должно содержаться около 90-100 г.
Придерживаясь диеты для подростков около месяца вполне реально сбросить 4 или 5 лишних килограммов. При этом они не скоро вернутся обратно, если придерживаться общих рекомендаций к режиму питания и следить за калорийностью продуктов.
Также читайте:
Комментарии (1)