19 фев 2016

Самые легкие рецепты белковых коктейлей для вкусного похудения

загрузка...
Борьба с избыточными килограммами благодаря белковым коктейлям становится более быстрой и эффективной. Такие напитки позволяют сделать даже резкое похудение более безопасным для организма. Чтобы получить максимальную пользу, необходимо придерживаться определенных рекомендаций при их приготовлении и употреблении.

Польза протеиновых коктейлей для похудения


Питьевые составы с высокой концентрацией белка обеспечивают организм требуемыми ресурсами и способны пресечь чувство голода. Употребляя их, человек получает достаточный объем энергии при минимальном количестве калорий. Несомненным плюсом такой продукции является усиление обмена веществ, что благоприятно влияет на процесс похудения.

Клетчатка, которая часто входит в состав протеиновых смесей, попадая в полость системы пищеварения, разбухает и поддерживает ощущение сытости. Кроме того, пищевые волокна эффективно очищают организм от токсинов и активизируют перистальтику кишечника, что является профилактикой запоров, свойственных различным диетам.

Протеиновый коктейль

При выполнении физических нагрузок и ограниченном рационе снижение массы тела происходит не только из-за «таяния» жировых отложений, но и по причине снижения мышечной массы. С помощью белковых коктейлей для похудения, приготовленных в домашних условиях, можно предотвратить этот процесс и сохранить форму мышц, потому что белковые соединения задействованы в формировании мышечной массы. Также они не допускают увядания и провисания кожи, что часто случается при похудении.

Состав протеиновых напитков отличается высоким содержанием кальция и витамина Д, так как готовятся они на базе молочных продуктов. Употребление богатых белком смесей снижает риск дефицита полезных веществ и обеспечивает высокий общий тонус, что особенно важно при диетах.

Рекомендации по приему белковых коктейлей для похудения


Эффект протеиновых коктейлей для похудения, приготовленных в домашних условиях, во многом определяется тем, будете ли вы придерживаться правил при их употреблении. Прием богатой белком смеси необходимо совмещать с выполнением физических упражнений. Выбор нагрузки зависит от ваших предпочтений и поставленных целей. Главное, чтобы занятия спортом проводились систематически, в одно и то же время.

Не следует целиком отказываться от пищи в пользу диетических белковых коктейлей. Такой напиток, вне зависимости от его состава, не в состоянии восполнить все потребности организма.

Белковые смеси рекомендуется совмещать с диетой, которая предполагает ограничение, но не полный отказ от углеводов. Наиболее эффективно для похудения употребление таких напитков вместо ужина. Существует также разновидность коктейлей, которые следует употреблять в первой половине дня, заменяя ими второй завтрак. Некоторые виды белковых составов принимаются перед тренировками.

Значительное преобладание белков в рационе может привести к дисфункции таких органов, как почки, мозг, сердце и других жизненно-важных систем.

Готовим протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях


В зависимости от состава и производимого эффекта, существует несколько рецептов протеиновых смесей. Поэтому перед тем как приготовить протеиновый коктейль, необходимо определить, какой вид напитка вам понадобится.

Ингредиенты протеинового коктейля

Интересно узнать:

Разновидности напитков для похудения:
  1. Яично-молочные. Принимаются за час до спортивных занятий, так как способствуют формированию красивого мышечного рельефа.

    Чтобы приготовить такой протеиновый коктейль возьмите 150 миллилитров пастеризованного молока, 50 грамм творога, 5 перепелиных яиц. Отделите от яиц белки и соедините с остальными ингредиентами. Взбейте блендером. При отсутствии перепелиных яиц, их можно заменить белком одного куриного яйца. Увеличить эффективность этого рецепта можно, если добавить к остальным продуктам чайную ложку семян льна. Также к базовому составу могут добавляться такие компоненты, как свежая зелень (укроп, петрушка), специи (корица, перец, ваниль).
  2. Витаминизированные (с добавлением злаков или зерновых культур). Рекомендуются при проблематичном функционировании кишечника. Напитки с добавлением злаков или зерновых особенно необходимы женщинам, так как позволяют поддерживать волосы, кожу и ногти здоровыми и красивыми.

    В качестве основного продукта в таких коктейлях выступают пророщенный овес, пшеница или гречка. Также могут добавляться овсяные, пшеничные отруби и/или хлопья. На одну порцию напитка нужно взять столовую ложку растительного сырья, 150 миллилитров натурального (без добавок) йогурта, столовую ложку меда, 100 грамм творога. Пророщенные злаки или хлопья заливаются йогуртом и оставляются на 5 – 10 минут. Затем добавляются остальные компоненты и взбиваются блендером.
  3. Фруктово-ягодные. Полезны при похудении весной или осенью, когда велика вероятность авитаминоза.

    Коктейли, способствующие похудению, на базе ягод и фруктов называются смузи. Для них могут использоваться различные культуры с пониженным содержанием сахара. Выбирать растительную продукцию необходимо по сезону и ту, которая растет в вашем регионе, так как в привозных фруктах и ягодах содержится большое количество нитратов. Наиболее предпочтительными ингредиентами являются яблоки, клубника, черная смородина, клюква. Из «привозных» фруктов для смузи можно использовать киви, ананасы, грейпфрут.

    Ингредиенты для фруктово-ягодного коктейля

    Чтобы приготовить такой десерт, измельчите фрукты или ягоды в пюре. К 150 граммам перетертого в кашицу продукта добавьте 50 грамм нежирного творога и 50 миллилитров йогурта. Если использовались слишком кислые фрукты или ягоды, можно добавить чайную ложку меда. Смузи не рекомендуется употреблять ежедневно, так как за счет фруктозы они достаточно калорийны.
  4. Овощные. Необходимы при проблемах с кишечником, так как содержат большое количество клетчатки.

    Наиболее распространенным овощем для приготовления белкового состава для похудения является сельдерей. Чтобы приготовить напиток, натрите на терку 3 – 4 свежих стеблей сельдерея и один лайм. Добавьте к смеси 50 миллилитров йогурта и небольшой пучок зелени. Взбейте блендером и немного посолите.

    Также белковое средство для похудения можно приготовить на основе свежих огурцов. Для этого овощ среднего размера нужно очистить от кожуры и натереть на терке. Отдельно залейте 250 миллилитрами кефира 2 чайные ложки овсяных отрубей или хлопьев. Соедините огуречную кашицу и кефир с разбухшими хлопьями. Добавьте несколько веточек мяты и измельчите блендером.
  5. Энергетические. Выпиваются в первой половине дня и рекомендованы тем, кто выполняет усиленные физические нагрузки.

    Готовятся на базе орехов (миндаль, кешью, грецкий орех), семян (тыквы, подсолнечника, льна), специй (гвоздики, корицы, перца), кофе или какао. Не рекомендуются к ежедневному употреблению, так как обладают достаточным количеством калорий. Чтобы приготовить энергетический белковый напиток, измельчите 30 грамм миндаля до крошки (можно использовать готовую миндальную стружку). Растворите чайную ложку кофе в стакане молока и взбейте его до пены. Добавьте миндаль и любые специи.

    Другим вариантом исполнения протеинового коктейля с энергетическим эффектом является смесь из нескольких видов орехов и йогурта. Размельчите 2 – 3 вида любых орехов в общем количестве 30 грамм, добавьте 20 грамм семян тыквы или подсолнечника, 150 грамм йогурта и чайную ложку меда. Взбейте блендером и посыпьте сверху какао.
  6. Комбинированные. Отличаются богатым составом полезных веществ. Чаще всего в их составе встречаются сыворотка, яичный белок и молочный протеин в порошке.

    Для приготовления подобного коктейля возьмите 3 столовых ложки свежих или замороженных ягод, 1,5 стакана свежевыжатого фруктового сока, 3 свежих яйца, 2 чайных ложки пивных дрожжей, 2 чайные ложка молочного протеина в порошке и 4 ледяных кубика. Все ингредиенты добавьте в блендер и смешайте.

Чтобы приготовить качественный коктейль, необходимо использовать только свежую натуральную продукцию. Употреблять смесь нужно сразу после приготовления, так как спустя час – два она значительно утрачивает свои полезные свойства. Оптимальным вариантом является использование посуды из стекла, керамики или фарфора. Металлические емкости не рекомендуются, так как контактируя с металлом многие витамины и другие полезные элементы разрушаются.

Молоко и продукты на его основе необходимо использовать те, которые обладают пониженной жирностью, но не полностью обезжиренные. В молоке, кефире, твороге или другой продукции с нулевой жирностью практически не содержится витаминов и других полезных веществ.

Все компоненты белковых смесей должны быть температуры тела, т.е. 37°С. Это оптимальная температура, при которой желудок в ускоренном темпе перерабатывает все, что в него поступило. Объем коктейля не должен превышать размер большого стакана (максимум 300 мл), потому что организм не усвоит то, что будет выпито сверх этой порции.

Читайте также:

Рецепт белкового коктейля для похудения (видео)


В этом ролике пошагово описано приготовление комбинированной белковой смеси. Такие рецепты требуют большего времени, чем предыдущие, но отличаются высокой эффективностью.


Протеиновые коктейли, приготовленные самостоятельно, являются отличным дополнением к низкоуглеводной диете и спорту. С их помощью можно улучшить результаты похудения и сделать сам процесс более безопасным.
Также читайте:
Комментарии (0)
Оставить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Cколькo дней в неделе?