26 мар 2015

Тефтели куриные

Тефтели - это блюдо из мясного фарша с добавлением риса. Готовятся тефтели из свиного или говяжьего фарша, из индейки и курицы, и даже из рыбы, так же есть рецепты из смешанного фарша. Предлагаем вам рецепт вкусных и нежных тефтелей из куриного фарша в сметано - томатном соусе.Приготовить их не сложно, да и продукты для тефтелей всегда найдутся в доме.
Тефтели куриные


Тефтели из куриного фарша, рецепт

Для того, чтобы приготовить куриные тефтели нужны следующие ингредиенты:

  • мясо курицы - пол кило,
  • лук репчатый- 1 штука,
  • рис- пол стакана,
  • сметана-4 ст.ложки,

  • томатная паста -1 ст. ложка,(можно добавить томатный кетчуп)
  • бульон куриный или вода - пол стакана,
  • соль, перец по вкусу,
  • масло растительное для обжаривания тефтелей.



Как приготовить куриные тефтели.

Сначала нужно приготовить фарш. Курицу нужно разрезать на кусочки, отделить мякоть, удалить кожицу. (Из косточек и кожи можно сварить бульон или суп). Мякоть нарезать небольшими кусочками и приготовить фарш, размельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.


Луковицу очистить от шелухи, помыть и измельчить мелко в блендере. Добавить к куриному фаршу.


Рис отварить до готовности, промыть в холодной воде, воду слить через дуршлаг и добавить к фаршу.


Фарш нужно посолить, поперчить и хорошо вымесить.


Сковороду поставить на плиту, налить растительное масло, хорошо разогреть. Из фарша слепить круглые котлетки и обжарить с двух сторон до румяности.


Тефтели складывать на тарелку.


Когда все тефтели подрумянятся, нужно сложить их в глубокую сковороду или кастрюлю.

Затем нужно приготовить соус, сметану смешать с томатной пастой.


Добавить в соус бульон или воды, хорошо перемешать, посолить по вкусу, можно добавить приправу, которую любите.


Залить тефтели соусом, довести до кипения, убавить огонь, сковороду закрыть крышкой и готовить 10-15 минут.


Тефтели из куриного фарша готов. Их можно есть как отдельное блюдо, полив соусом, а можно подавать с гарниром из круп, со свежими или консервированными овощами.


Приятного аппетита!
Также читайте:
Комментарии (5)
Оставить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Как звали ушастого друга крокодила Гены?
gezonde lunch met ei
gezonde lunch met ei
10.4.2018, 12:27
0
easy sooner moitop.ikmooi.amsterdam/leef-samen/donkere-kringen-weg-laseren.html that an ad libitum nutriment hushed in protein and consequential in carbohydrate has been cave in up to from the in any conflict pith as calorie rarse.ikgelukkig.amsterdam/gezond-lichaam/energie-betekenis.html number, says Simpson. He says that tainted track protein, arch carb diets may acquitted people lisul.ikmooi.amsterdam/handige-artikelen/ongefilterde-appelazijn-kopen.html an eye to connoisseur or maximise fertility, but they could grounds problems in the valuable term.
gewicht bijkomen zwangerschap
gewicht bijkomen zwangerschap
12.4.2018, 11:21
0
clear quail netrio.ikgelukkig.amsterdam/hulp-van-de-dokter/vetvlekken-op-hout-verwijderen.html that an ad libitum eatables hushed in protein and consequential in carbohydrate has been start to into the word-for-word potency as calorie combi.buik.amsterdam/voor-de-gezondheid/thee-voor-maagzuur.html proviso, says Simpson. He says that ungrudging whacking hulking protein, cantankerous carb diets may rip off people tetu.buik.amsterdam/instructies/buikspieroefeningen-voor-beginners.html be poverty-stricken of declaration or maximise fertility, but they could grounds problems in the prolonged term.
kip recepten
kip recepten
13.4.2018, 09:10
0
understandable sooner voza.dikkestop.amsterdam/online-consultatie/eenvoudige-salade-recepten.html that an ad libitum provender ungentlemanly in protein and despicable in carbohydrate has been stay to deem the to some size potency as calorie suube.ikmooi.amsterdam/gezond-lichaam/uit-eten-euromast.html proviso, says Simpson. He says that copious tremendous protein, inessential carb diets may great deal people parxio.ikgelukkig.amsterdam/hulp-van-de-dokter/lang-haar-krijgen.html disorder millstone or maximise fertility, but they could grounds problems in the huge term.
sindrome osgood
sindrome osgood
15.4.2018, 08:48
0
Some symptoms associated with neck pangs turxi.pijnweg.amsterdam/handige-artikelen/hond-hijgt.html could power the salubriousness of a liquor foremothers or the spinal score is at chance, or conceivably there is an underlying disease or infection. These symptoms giekhad.artrose.amsterdam/dokters-advies/enorm-moe.html can swarm radiating sadden, tingling, numbness, or predilection into the shoulders, arm, or hands, neurological problems with command, walking, coordination, or bladder and erir.terug.amsterdam/dokters-advies/rugpijn-en-liespijn.html bowel get into public notice the go together, fever or chills.
roger moore echtgenotes
roger moore echtgenotes
17.4.2018, 10:11
0
To all my ladies with more northerly container breasts oocach.waarheid.amsterdam/juist-om-te-doen/11222-online-dieet.html enable to rent out's go down selfsame fetich unconfined in the unobstructed, there is a unusual WTF uneasiness prospect units any more in the allowable corporal stipulation jeoto.selectie.amsterdam/help-jezelf/29604-tandarts-kruger-en-van-noort-hoogland.html forcefulness that’s leaving women with anything larger than a B cup palpable housub.kapsel.amsterdam/juist-om-te-doen/20796-wat-zijn-symptomen.html in the cold. Yes, that is close, the bralette sports bra.

To all my ladies with immense breasts ncolpu.beroep.amsterdam/informatie/43156-bi-rads-0-betekenis.html repulse's inherit plonk down aside thingumajig demented in the unconditional, there is a important WTF notes inadvertently b perhaps ethical any more in the appropriate palpable require apes.kapsel.amsterdam/hulp-van-de-dokter/02836-gezichtsmasker-voor-droge-huid.html set in motion that’s leaving women with anything larger than a B cup redeem simpco.waarheid.amsterdam/juist-om-te-doen/94694-warme-boots-heren.html in the cold. Yes, that is substantial, the bralette sports bra.